Yaourts à boire fraise maison avec Borealia c’est facile!
Cela fait des années de que je prépare mes yaourts maison et yaourts à boire ..
Vous le savez je suis passionnée par la création de yaourts ,les saveurs,textures etc …Et qu’on se le dise faire soi-même ses yaourts type actimel ou Yop c’est super simple et et en plus on sait ce qu’il y a dedans !
J’ai donc testé aujourd’hui avec la Borealia de chez @guydemarle et le résultat est juste parfait !
Vous avez pu d’ailleurs le voir en storie (je vous laisse les stories préparations et résultats à la une sur mon feed )
Alors c’est parti je te partage ma recette ?
Et si tu as envie de craquer pour cette merveille Borealia turbine à glace et yaourtière @guydemarle je t’attends en mp ☺️
Pour 8 petites bouteilles :
1 litre de lait ici écrémé
5 cuillères à soupe de sirop de fraise Monin
2 sachets de ferment nature @guydemarle
Des petites bouteilles
On mélange les ingrédients ensemble et on verse dans la cuve Borealia.
On programme sur Yaourt pour 5 h .
A la fin du programme on laisse la préparation dans Borealia puisqu’elle puisse passer en mode de conservation c’est a dire qu’elle se transforme en petit frigo sur un temps illimité .
Et donc nos yaourts seront toujours frais à la dégustation !
Vous pouvez ensuite versez la préparation dans des petites bouteilles et surtout bien secouer avant la dégustation.
Et voilà !! C’est un jeu d’enfant et tout à fait réalisable avec du lait entier (4h) ou demi écrémé (5h) mais également avec d’autres sirop de fruits ou de la vanille .
Vous allez adorer en préparer ces gourmandises ,c’est tellement simple et quand c’est fait avec amour c’est un bonheur à partager !!
Bonne dégustation 😘!!!
