Mes yaourts avec ma Borealia®
A peine deux jours après son arrivée et je suis totalement conquise par ma turbine à glace et yaourtière by @guydemarle
J’ai préparé hier soir une tournée de yaourts au lait entier .
J’ai pu faire une petite grasse matinée puisque la Borealia possède un mode de conservation intégré (temps illimité)et donc mon yaourt était conservé en toute sécurité et hyper frais pour mon petit déjeuner.
Mais quel bonheur au petit matin !!
De plus vous connaissez ma passion pour les yaourts maison ils sont délicieux !! Doux et vraiment aucune acidité en bouche.
J’ai utilisé les sachets de ferment pour yaourts natures de chez @guydemarle
-2 doses pour 1 litre de lait
-1 litre de lait entier
Mélangez la préparation avec le lait
Versez dans la cuve de la Borealia
Programme yaourts pour 8h avec du lait entier
Des cycles différents en fonction du lait utilisé
• Lait entier:
entre 8h et 10h
• Lait
demi-écrémé:
entre 10h et 12h
• Lait écrémé ou sans lactose :
entre 12h et 14h
Plusieurs ferments sont disponibles sur la boutique :
Ferments yaourts natures
Ferments yaourts aromatisés (vanille,framboises,citron et fraise)
Mais vous pourrez également mettre d’autres ferments et des fruits frais dans vos préparations.
Astuce importante :Vous pourrez faire jusqu’à 40 yaourts grâce au repiquage (1 yaourt de la tournée précédente avec 1 litre de lait puis répétez le programme)
Conservation jusqu’à 7 jours au réfrigérateur
A vous de choisir vos toppings pour accompagner vos yaourts et de vous régaler !!!
Je reste disponible pour toutes questions ou financement.
Mon nom de conseillère :Laetitia De Sousa 38
Belle journée
