🍫Pots de crème au chocolat 🍫
Recette pour 6 pots:
25 cl de lait
100 gr de chocolat
25cl de crème liquide entière
1 oeuf entier
1 jaune d'oeuf
70 gr de sucre
Au bain-marie faites fondre le chocolat.
Chauffer la crème puis une fois le chocolat fondu versez-la sur le chocolat.
Mélangez à la spatule
Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment de la préparation .
Incorporez ce mélange au chocolat et crème .
Incorporez le lait.
Repartissez dans les pots.
Programmer le p4 avec eau dans la cuve pour 45 min .
Laissez refroidir et mettre au frais.
Si les crèmes sont encore liquides pas de panique c'est normal, ne les secouer surtout pas ,Elles figent au réfrigérateur 😉
Yummy !!!
