🥰Mini pains d'épices 🥰
Un petit délice et une odeur fantastique dans votre maison ça c'est déjà le début d'un pur bonheur de Noel .
Fait dans le moule mini-cakes de chez @guydemarle
Recette pour le pain d'épices :
125 gr de lait
125 gr de sucre roux
1 Å“uf
190 gr de miel liquide
280 gr de farine
1 pincée de sel
1 Cc de levure chimique
1 Cc de bicarbonate
30 g de beurre
2/3 Cc de mélange pour pain d'épices (ou mélange 4 épices)
Préchauffez votre four 180°
Dans un bol faire fondre le beurre .
Dans un deuxième bol ajouter le lait, le sucre et le miel et les épices
Mélanger .
Ajouter le beurre fondu au mélange précédent .
Ajouter les ingrédients secs ,la farine, le bicarbonate, la levure et l’œuf
Mélanger
Remplir un moule à cake (beurrer et fariner)
Enfournez pendant environ 20 min .
Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, celle -ci doit ressortir sèche.
Régalez-vous!!
