Une tarte couronne qui ravira vos yeux et vos papilles .
Moelleuse et super gourmande voici ma tarte couronne fruitée .
J’y ai mis des fruits frais et des éclats de pistache mais vous pourrez décliner cette recette à l’infini..
J’ai utilisé le moule tarte couronne de chez
(je suis conseillère pour la marque Laetitia De Sousa 38 si vous souhaitez passer commande sur la boutique en ligne ).
Ingrédients :
3 Å“ufs
130 gr de sucre
De la vanille en poudre
150 gr de farine
1 demi sachet de levure chimique
130 gr de beurre fondu
Des fruits frais ici
Fraises ,myrtilles ,kiwi ,raisin,fruit de la passion,banane Éclats de pistaches
Chantilly mascarpone :
200 gr de mascarpone
150 gr de crème liquide entière
De la vanille en poudre
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C.
Fouettez les oeufs, le sucre et la vanille.
Ajoutez la farine et la levure.
Incorporez le beurre fondu
Versez la préparation dans le moule direction le four pour 180 degrés .
Démoulez
Montez la chantilly au batteur .
Pochez la chantilly sur votre gâteau en donnant des petites formes sympa.
Décorez de fruits frais et d’éclats de pistache.
Un peu de spray nappage neutre de chez @guydemarle pour la brillance.
Et bonne dégustation !
