🥰Crèmes desserts aux spéculoos version 2🥰
Ma première photo avec ma jolie cuillère *Mumlaetitianinho*j'en suis fière 💙
Une recette de mes petites crèmes desserts spéculoos est déjà disponible sur mon blog .
Je vous présente aujourd'hui la version 2 de ma recette.
Celle ci sera plus légère mais en restant bien ferme tout de même.
Recette pour 7 pots :
330gr de lait concentré non sucré
70 gr de lait demi-écrémé
20 cl de crème fraîche liquide entière
70gr de pâte de spéculoos (selon votre goût)
40 gr de sucre cristal ou sucre spéculoos que je fait maison.
2 Å“ufs
Dans un saladier versez le lait ,le lait concentré non sucré et la crème .
Ajoutez la pâte de spéculoos .
Chauffez ce mélange quelques minutes au micro-ondes
Fouetter le mélange.
Dans un bol ,casser 2 Å“uf et le battre en omelette .
Rajouter les œufs au mélange et bien fouetter .
Mettre de l'eau dans la cuve niveau max.
Verser votre préparation dans vos pots .
Prgr 4 pour 45 min.
Laisser refroidir quelques heures et régalez-vous!!
Vous pouvez décorer ou émietter quelques biscuits spéculoos sur le dessus.🥰
Bonne dégustation !!
