🌰Velouté d'automne🌰
Un bon velouté bien crémeux et délicieux 🤎
Recette:
1 butternut
1 potimarron
6 marrons frais
400 ml de lait de coco
40 gr de crème fluide entière
Sel ,poivre
2 marrons pour la déco et le coté croquant !
Au Cookéo , faire cuire sous pression 12 minutes les légumes.
Transvaser dans un récipient.
Ajouter le lait de coco ,la crème ,le sel et le poivre .
Mixer le velouté à l'aide d'un mixeur plongeant .
Rajouter des morceaux de marrons cuits .
Régalez-vous!!
