Un mot Magique !!
Vous ne trouvez pas???
Ce moule est juste splendide !!!
Voici la recette de mon tiramisu crème de marrons spéculoos dans le nouveau moule à charlotte à déguster en famille ou en amoureux pour la St Valentin qui approche 🥰
Si vous souhaitez passer commande sur la boutique en ligne Guy Demarle n’oubliez pas d’ajouter mon nom de conseillère avant de valider votre commande 🙏❤️
Mon nom de conseillère :
De Sousa Laetitia 38 dans l’onglet mes informations ,mon conseiller et ma photo va s’afficher ❤️
Livraison rapide et possible dans toute la France & la Belgique.
N’hésitez pas à m’écrire en mp pour toutes questions ou informations.
Un dessert simple gourmand à l’effet Whaouuu grâce à ce moule 🥰
Recette :
Ingrédients
•800 gr de Mascarpone
• 4 Oeufs
• 120g de Sucre
• Des biscuits spéculoos
• Crème de marrons
• 1 Bol de café
• 1 feuille de gélatine réhydratée
PRÉPARATION :
Séparez les jaunes des blancs
Ajoutez aux jaunes d’œufs, le sucre battre le tout
Incorporez le mascarpone
Mélangez
Versez les blancs d’œufs dans la cuve de votre robot ainsi que 2 cuillères à soupe de sucre.
Battez vos blancs en neige bien fermes.
Ajoutez délicatement vos blancs d’œufs à la crème mascarpone.
Réhydratez la gélatine dans de l’eau froide .
Incorporez à la préparation la feuille de gélatine diluée dans un peu d’eau chaude.
Préparez un café long
Versez un peu de crème mascarpone dans le fond du moule.
Déposez une couche de crème de Marrons
Quelques brisures de spéculoos
Déposez à nouveau une couche de crème.
Une deuxième fois une couche de crème de marrons et brisures de spéculoos
Pour finir la crème mascarpone
Trempez vos spéculoos dans le café.
Déposez les biscuits
Appuyez légèrement.
Direction le congélateur 6h ou idéalement toute une nuit.
Démoulez
Décorez
Saupoudrez de sucre pailleté alimentaire rosé ou de cacao non sucré.
Réservez 6 h au réfrigérateur avant dégustation.
