Tiramisu au Nutella éclats d’oreo
Voici ma version du tiramisu !
Un Best chez nous tout le monde l’adore !
C’est le dessert plaisir 👌
J’ai utilisé le moule rectangulaire familial Ohra de chez @guydemarle
La Recette /
Vous pouvez bien sûr diviser les portions pour un plus petit tiramisu.
900 g de Mascarpone
6 Oeufs
120g de Sucre
De la vanille liquide 2 C. à soupe
Biscuits à la Cuillère (pas les boudoirs !)
1 Bol de lait d'amande au chocolat ou lait + cacao
Du Nutella
Éclats d’oreo
Séparez les jaunes des blancs .
Ajoutez aux jaunes d’œufs, le sucre battre le tout.
Incorporez la mascarpone.
Bien mélangez.
Versez les blancs d’œufs dans la cuve de votre robot ainsi que les 2 cuillères à soupe de sucre.
Battez vos blancs en neige bien fermes.
Ajoutez délicatement vos blancs d’œufs à la crème mascarpone.
Réservez.
Préparez le bol de lait au chocolat.
Trempez vos biscuits cuillère dans le lait quelques secondes.
Déposez les biscuits au fond du moule.
Versez un peu de crème par dessus.
Déposez ensuite une bonne couche bien gourmande de Nutella.
De nouveaux une couche de biscuits.
Finissez par une belle couche de crème.
Lissez la crème à l’aide d’une spatule .
Terminez par du Nutella et les éclats d’oreo.
Filmez le plat .
Direction le réfrigérateur quelques heures avant dégustation ou toute une nuit .
Régalez-vous !
C’est une bombe gustative !!!!!
Café by @canofeaparguydemarle
