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  • Photo du rédacteurlaetitiadesousanin

Tiramisu au Nutella éclats d’oreo


Tiramisu au Nutella éclats d’oreo

Voici ma version du tiramisu !

Un Best chez nous tout le monde l’adore !

C’est le dessert plaisir 👌

J’ai utilisé le moule rectangulaire familial Ohra de chez @guydemarle

La Recette /

Vous pouvez bien sûr diviser les portions pour un plus petit tiramisu.

900 g de Mascarpone

6 Oeufs

120g de Sucre

De la vanille liquide 2 C. à soupe

Biscuits à la Cuillère (pas les boudoirs !)

1 Bol de lait d'amande au chocolat ou lait + cacao

Du Nutella

Éclats d’oreo


Séparez les jaunes des blancs .

Ajoutez aux jaunes d’œufs, le sucre battre le tout.

Incorporez la mascarpone.

Bien mélangez.

Versez les blancs d’œufs dans la cuve de votre robot ainsi que les 2 cuillères à soupe de sucre.

Battez vos blancs en neige bien fermes.

Ajoutez délicatement vos blancs d’œufs à la crème mascarpone.

Réservez.

Préparez le bol de lait au chocolat.

Trempez vos biscuits cuillère dans le lait quelques secondes.

Déposez les biscuits au fond du moule.

Versez un peu de crème par dessus.

Déposez ensuite une bonne couche bien gourmande de Nutella.

De nouveaux une couche de biscuits.

Finissez par une belle couche de crème.

Lissez la crème à l’aide d’une spatule .

Terminez par du Nutella et les éclats d’oreo.

Filmez le plat .

Direction le réfrigérateur quelques heures avant dégustation ou toute une nuit .

Régalez-vous !

C’est une bombe gustative !!!!!


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