Rochers coco choco

Hey ! Je vous note ma recette de

Rochers coco choco ici parceque c'est terriblement bon!!

Ils ont été faits en mode vite fait bien fait !!

La photo est pas top mais on s'en fiche ..

C'est rapide ,ultra simple et anti gaspi pour mes restes de blancs d'oeufs que j'avais sous Be save depuis plusieurs semaines.

Ma recette est très simple :

3/4 blancs d'oeufs

100 gr de sucre

140 gr de noix de coco râpée

50 gr de chocolat noir

Préchauffez le four à 180 degrés

Mélangez le tout .

Formez des boules que vous déposez sur une toile Silpat @guydemarle ou papier cuisson.

Enfournez 20 à 25 min à 180 degrés

Laissez complètement refroidir.

Faire fondre le chocolat.

Trempez vos boules coco dans le chocolat, quelques petits traits également sur le dessus.

Au réfrigérateur pour 15/20min .

Yummy!!!!!

Moelleux et hyper croustillants!!