🥰 Reese's maison🥰
Des petits chocolats au beurre de cacahuète pour vos goûter ou crèmes desserts .
Recette:
80 g de chocolat noir
80 gr de chocolat blanc ou lait
90 g de beurre de cacahuète bio (ou pas)
25 gr de beurre
40 gr de Sucre glace
1 pincée de sel
1 pincée de vanille en poudre
Faire fondre au bain marie les chocolats ensemble .
Réservez .
Dans un saladier on dépose le beurre de cacahuète et les 25 g de beurre .
Mélangez à l'aide d'une Maryse .
On incorpore ensuite, le Sucre glace, la pincée de sel et la vanille en poudre.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Dans un moule à muffins en silicone de préférence (ou avec des caissettes),déposez 1 cuillère à café de chocolat fondu.
Placez au frais 10/15 minutes .
A l'aide dune poche à douille remplie du mélange beurre de cacahuète, versez sur la coque de chocolat en faisant attention de laisser 1 cm sur les rebords .
Versez le chocolat fondu par dessus et direction le réfrigérateur pour 20 minutes.
Délicieux et fait maison !!
