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  • Photo du rédacteurlaetitiadesousanin

Petites quiches

Dernière mise à jour : 26 avr. 2023




Petites quiches pour l'apéro de ce soir

Bon match à tous 🇵🇹🇨🇵

J'ai utilisé mon moule barquettes et le decoupoir ovale exoglass 11,5 de chez @guydemarle afin de donner à mes minis quiches une forme originale.

La recette est simple une pâte brisée

Creer la forme avec le découpoir ovale parfait pour ce moule barquettes .

Insérez la pâte dans l'empreinte du moule barquettes .

Foncer un peu la pâte.

Déposez vos dès de chorizo, dès de boursin, bacon ,poivron ,saumon ....

Dans mon pichet j'ai cassé deux oeufs et 20 cl de crème fraîche semi-epaisse ou liquide peu importe.

Sel, poivre, herbe de Provence ou persil ou basilic .

Versez le mélange délicatement par-dessus avec un pichet.

Saupoudrez de gruyère.

Enfourner pour 25 min à 180 degrés.

Yummy !!




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1 則留言

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Amandine CORDIER
Amandine CORDIER
2021年9月20日

Bonjour, est ce que la quantité est la même pour une grande quiche ?

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