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  • Photo du rédacteurlaetitiadesousanin

Panna cotta de l’amour


Panna cotta de l’amour ❤️


Une idée de dessert original pour une recette incontournable.


Idéale pour votre moment de Tea Time entre amis ou pour un café gourmand.


En version petites bouchées avec le coulis ou nappages de votre choix, c’est un vrai moment de plaisir autant pour les papilles que pour les yeux .


Vous ne trouvez pas ?



J’ai utilisé le moule mini spirales de chez @guydemarle pour ma recette 🥰


Si vous souhaitez ce moule qui est disponible sur la boutique Guy Demarle voici mon nom de conseillère à ajouter :Laetitia De Sousa 38


Merci beaucoup ☺️



Pour la crème vanille:


400 g de crème fraiche entière


400 g de lait


6 gr de gélatine


1 cuillère de poudre de vanille


30 g de sucre



Dans un bol d’eau bien froide réhydratez les feuilles de gélatine 5 minutes.


Dans une casserole versez la crème, le lait, la vanille et le sucre.


Chauffez le mélange puis hors du feu incorporez les feuilles de gélatine bien essorées.


Mélangez.


Versez la préparation dans les petites empreintes à l’aide du pichet verseur @guydemarle .


Réservez au congélateur pour toute la nuit.


Le lendemain démoulez .


Garnir du coulis ou nappages de votre choix ,j’utilise les nouveaux nappages de chez @guydemarle quel délice !!!(Et la pistache !!! Ooooh Whaou !! 🥰)



Vous pouvez laisser décongeler 2/3 h au frigo avant de vous régaler!!


Bonne dégustation !!!


Quelles sont vos saveurs préférées vous?


Hâte d’avoir vos retours 😘



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