🍴Pâtes à la PORTUGAISE et Burrata 🍴
Bon appétit !!!!
Le Portugal et l'Italie dans l'assiette ce plat me ressemble car il est les 2 moitiés de moi 😍
Vive les mélanges ❤
Recette pour 1 personne à multiplier selon le nombre de personnes.
1 cuillère a soupe d'huile d'olive
1 oignon
2 cubes Knor de bouillon de volaille
60 ml d'eau
Pulpe de tomates à l'oignon
Ail et poivron moulu
Un peu de piment de cayenne
7 Olives noir coupé
Une grosse poignée de Petit pois surgelés .
100g de pates
1 Burrata
Sel ,poivre
Dans une poêle ,verser l'huile d'olive et l'oignon émincé.
Faites dorer l'oignon .
Rajouter l'ail et le poivron moulu.
Ajouter les 2 cubes de bouillon et l'eau .
Sel ,poivre ,piment
Les olives émincées .
Une grosse poignée de petits pois
Verser la pulpe de tomates .
Rajouter de l'eau pour détendre la sauce .
Ajouter les pates dans la sauce et rajouter de l'eau .
Assaisonner de sel ,poivre selon votre goût
Laisser cuire 10 min .
Vérifier la cuisson des pates .
Déposer une Burrata au centre de l'assiette .
Un filet d'huile d'olive sur votre Burrata et du basilic .
Couper votre Burrata et dégustez avec cette crème magnifiquement bonne !
Bon appétit !!
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