Moelleux citron vert/coco/fraises
Moelleux citron vert/coco/fraises
Un petit goûter d'été , enfin ce soir les vacances commencent !!
Une boisson rafraîchissante fruitée réalisée dans mon Be save et un goûter gourmand pour fêter ça 🥰
Bonne vacances à tous 🏝
J'ai utilisé le moule saint-honoré Ref FP 2289 pour ma recette.
Recette/
110g de sucre vanille Beghin SAY
50g de coco rapée
50g de beurre fondu
120g de farine
2 oeufs
1/2 sachet de levure
2 citrons verts et zestes
confiture de fraises
Préparation/
Préchauffez le four à 180°c.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre .
Ajouter la noix de coco râpée ,le beurre fondu puis la farine et la levure.
Pressez le jus des 2 citrons avec le presse agrumes Guy Demarle et ajouter les zestes à la préparation.
Versez la pate dans vos empreintes .
Enfournez pour environ 15 à 18 min
Démoulez
Garnir de confiture au centre et parsemez de noix de coco râpées sur le dessus.
Bonne dégustation!
