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Mandises chocolat passion version Donuts


Mandises chocolat passion version Donuts

Une merveille gustative !

Ma recette fétiche ❤️

Recette réalisée dans mon nouveau moule Donuts OHRA de chez @guydemarle

Mon nom de conseillère pour toutes commandes est

Laetitia De Sousa 38


Recette :

1 yaourt grec

1 fruit de la passion

15 ml de sirop passion @monin_europe

1 pincée de Sel

250 gr de farine

100 gr de lait

110 gr de beurre

2 oeufs entier

120 gr de sucre en poudre vanille Beghin say

1 demi sachet de levure chimique

160 gr de pépites de chocolat noir

Du chocolat noir ou autres pour les coques


Préchauffez le four à 180 degrés .

Faire fondre le beurre au micro onde.

Dans le bol d'un robot( kitchenaid pour moi) ou à la main au fouet mettre les oeufs ,le sucre,le sirop et le jus du fruit de la passion avec les grains.

Fouettez le mélange quelques minutes.

Ajoutez le beurre fondu.

Ajoutez le yaourt, le sel, la farine, la levure et le lait.

Mélangez de nouveau

Ajoutez les pépites de chocolat

Mélangez bien

Remplir les empruntes du moule Donuts

Déposez une toile silpat sur le dessus .

Enfournez pour 20/23 min

A la sortie du four démoulez .

Si vous souhaitez faire des coques en chocolat il suffit de déposer dans le fond du moule les carreaux de chocolat et laisser fondre 2/3 min dans le four (four éteint) ou faire fondre du chocolat simplement et verser .

Etalez au pinceau le chocolat fondu dans le fond du moule ,replacez le gâteau par dessus appuyez légèrement et direction le réfrigérateur pour 20/25 min environ .

Démoulez .

Enjoy !!

C’est magique !

Vous aimez en forme de donuts ?

Moi j’adore ce moule !!!


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