Les Madeleines pour mon bibou ❤️
Je vous donne la recette de mes délicieuses madeleines à la crème fraîche vanille et fève de Tonka
C’est une merveille !!!
Une bombe gustative !!
Parfaites pour un bon goûter, les madeleines c'est la base non?!
J’ai utilisé le moule 20 madeleines de chez @guydemarle pour ma recette.
Ce moule est vraiment parfait !
Si vous souhaitez le commander mon nom de conseillère est Laetitia De Sousa 38 plus d’informations si besoin en message privé
La recette /
4 œufs
170 gr de sucre
50g de crème fraîche
200g de farine
60g de fécule de maïs
8 gr de levure chimique
180g de beurre
1 belle gousse de vanille
1 demie fève de Tonka râpée
Mélangez les œufs et le sucre .
Ajoutez la farine ,la levure et la maizena .
Mélangez .
Ajoutez la crème fraîche.
Grattez une gousse de vanille pour obtenir ses gousses et râpez la demie fève de Tonka dans la pâte (ou un peu moins selon vos goûts ).
Faire fondre le beurre .
Ajoutez le .
Mélangez le tout
Réservez la pâte 2 h au réfrigérateur
Préchauffez le four à 240 degrés .
Pochez la pâte dans les empreintes du moule madeleines.
Enfournez les madeleines
Redescendre la température du four à 180 degrés pendant 9/10 minutes .
Démoulez
Bonne dégustation !!
Laissez vous emporter dans ce doux moment c’est juste un bonheur !!!!!
