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  • Photo du rĂ©dacteurlaetitiadesousanin

Les Navettes de Marseille

DerniĂšre mise Ă  jour : 26 avr.




Mon envie du jour !

Les Navettes de Marseille đŸ„°

Ce biscuit est juste addictif vous connaissez ?

Et l’odeur de fleur d’oranger dans ma maison est un pur bonheur !!!

Alors vous voulez cette délicieuse recette ?

La voilĂ  !!

250g de farine

100g de sucre

1 Ɠuf

1 cs de fleur d’oranger

20ml d’huile d’olive

Les zestes d’un citron ou d’une orange

1 pincée de sel

Un peu de lait pour la dorure


Mélangez les ingrédients comme dans la vidéo /

Dans un saladier battre l'oeuf et le sucre au fouet pour une consistance mousseuse.

Ajoutez l'huile d'olive,l'eau de fleur d'oranger.

Ajoutez les zestes d’un citron ou d’orange.

Versez petit Ă  petit la farine et le sel .

MĂ©langez enfin Ă  la Maryse et finir Ă  la main.

Formez une boule.

Laissez reposer la pĂąte 30 minutes Ă  1 h Ă  tempĂ©rature ambiante couvert d’un couvercle hermĂ©tique @guydemarle ici ou d’un film alimentaire.

Préchauffez le four à 180 degrés .

Divisez la pĂąte en plusieurs boules de poids Ă©gal (ici 30 gr environ).

Roulez chaque boule dans vos mains .

Formez les navettes comme des petites barques.

Coupez la navette dans sa longueur.

Badigeonnez la surface de lait et Enfournez pour 15/20 minutes.

Laissez refroidir .

RĂ©galez-vous les amis !!


A conserver dans une boite hermétique ou sous Be save Guy Demarle .


*J’ai utilisĂ© ma plaque perforĂ©e et ma toile silpat de chez @guydemarle pour ma recette

Je vous offre moins 5 Euros sur une premiĂšre commande n’hĂ©sitez pas Ă  me contacter en message privĂ©

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