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  • Photo du rédacteurlaetitiadesousanin

Forêt noire


Faire plaisir pour la fête des pères avec une forêt noire ça vous dit?


Un dessert rapide ,simple et surtout délicieux.


J’utilise le moule Queen de chez @guydemarle une première avec ce moule que je n’avais pas encore utilisé ici .


Mon nom de conseillère pour toutes commandes est Laetitia De Sousa 38


Je vous offre moins 5 Euros sur une 1er commande


Envoyez moi un message privé ☺️



Pour la recette :


4 œufs


100 gr de sucre


160 gr de chocolat noir


100 gr de beurre


150 gr de farine


1 demi sachet de levure chimique


De la confiture de Griottes


Des cerises aux sirop


Du kirsch si vous le souhaitez pour imbiber le gâteau


Du chocolat noir (râpé pour la déco)


Des cerises fraîches



Préparation :


Préchauffez le four à 180 degrés.


Placez le moule Queen Ohra sur la plaque perforée.


Dans un saladier ajoutez les œufs et le sucre .


Mélangez .


Faire fondre le beurre et le chocolat dans le bol micro onde Guy Demarle.


Versez le .


Ajoutez la farine et la levure.


Mélangez de nouveau,la pâte à gâteau est prête !


Versez la pâte dans le moule Queen ,n’oubliez pas de déposer une toile de cuisson par dessus pour éviter que le gâteau gonfle trop .


Enfournez pour 25 minutes.


Laissez complètement refroidir avant de démouler .



Garnir les empreintes du moule avec de la confiture de Griottes .


Déposez des cerises aux sirop.



Préparez la chantilly en mélangeant :


20 Cl de crème liquide entière.


2 cuillères à soupe de mascarpone


1 cuillère à soupe de sucre glace



Fouettez le tout au batteur quelques minutes.


Remplir une poche à douille et pochez la chantilly par dessus.


Râpez un petit peu de chocolat noir .


Déposez quelques cerises fraîches


C’est prêt !!


Hâte d’avoir vos retours 🥰


Je vous souhaite une belle fête des pères et à très bientôt pour la prochaine recette ❤️



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