🌸Fluffy pancakes 🌸
Recette :
330gr de farine
115 gr de Sucre
4 oeufs
220 gr de lait
1 demi sachet de levure chimique
Séparer les blancs des jaunes .
Dans un bol du robot kitchenaid pour moi monter les blancs en neige.
Dans un autre saladier fouetter les jaunes avec le Sucre .
Rajouter le lait et fouetter
Rajouter la farine et la levure puis fouetter de nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
Incorporez délicatement à l'aide d'une maryse les blancs en neige au mélange précédent.
Mettre la poêle sur feu doux et déposer votre pâte à pancakes sans matières grasses ou pas 😋
3 min de chaque côté.
Yummy !!!💞
