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  • Photo du rédacteurlaetitiadesousanin

Enveloppes d’amour sablée à la fraise

Dernière mise à jour : 26 avr. 2023



J’ai un message pour vous !

Je vous souhaite une joyeuse Saint Valentin 💌

L'occasion rêvée pour dire "je t'aime" pour les beaux yeux de votre chéri(e)... L'être aimé est souvent sensible aux petites attentions et aux mots d'amour du 14 février.

Puisqu'il suffit parfois d'un rien pour faire plaisir, ou de se faire plaisir à soi-même !Pourquoi ne pas choisir l'une de ces enveloppes d’amour pâte sablée confiture de fraises ?!🍓.

Moment de plaisir assuré !❤️

Belle journée sous le signe de l’amour ❤️

Voici ma recette .

J’ai utilisé la toile Silpain et la plaque perforée de chez @guydemarle pour ma recette .

Ainsi que des emportes pièces cœurs.

1 pâte sablée /

1 œuf

180 gr de farine

50 gr de maïzena

95 gr de beurre

90 gr de sucre glace

1 gr de sel

30 gr de poudre d'amande


Au robot type kitchenaid( pour moi a la feuille) ou a la main incorporer tout d'abord ,les ingrédients secs ,ensuite le beurre a température et enfin l'oeuf .

La mettre sur un plan de travail légèrement fariné pour former une boule.

Formez votre boule et placez la 30 min au réfrigérateur .

Coupez des carrés (voir vidéos )

Déposez au centre de la confiture de fraise et refermez l’enveloppe de biscuits .

Déposez sur la toile et enfournez chaleur tournante entre 10/12 minutes environ selon votre four à 180 degrés .

Soupoudrez de sucre glace.

Bonne dégustation !!


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