🍪Cookies gourmand 🍪🍫
Recette :
🍪115 gr de beurre mou
🍪220 gr de farine
🍪1 oeuf
🍪150 gr de sucre en poudre
🍪1 sachet de levure chimique
🍪1 cc d'arôme de vanille liquide +/- 200 gr de chunks de chocolat (du chocolat pâtissier couper grossièrement c'est le must)
🍪50 gr de noix de pécan,50gr de mms ,30gr de pépites de chocolat et quelques Maltesers.
Préchauffez le four à 140 en chaleur tournante.
Mélangez le beurre mou avec le sucre à la fourchette.
Ajoutez l'oeuf ainsi que l'extrait de vanille et bien mélanger.
Ajoutez petit à petit la farine, la levure, le mélange doit être bien homogène.
Ajoutez le chocolat et les noix de pécan puis mélanger à nouveau.
Formez vos boules (j'utilise une cuillère à glace).
Disposez les pâtons sur une plaque à pâtisserie recouverte du papier cuisson ou simplement un silpat (espacez les boules car elles s'étalent à la cuisson) et les aplatir légèrement.
Cuire 21 min.
Régalez-vous!!!!🥰🍫
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