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  • Photo du rédacteurlaetitiadesousanin

Cake vermicelles de chocolat et sa ganache chocolat

Dernière mise à jour : 26 avr.




Mieux vaut tard que jamais 🤎

Voici enfin la recette de mon cake vermicelles de chocolat et sa ganache au chocolat il est tout a fait possible de le garnir également de Nocciolata 😋

J'ai utilisé le moule buche savarin de chez @guydemarle pour cette recette.

Je l'adore car nous pouvons garnir nos gâteaux de ce que l'on souhaite.

Moins 5 euros en mp sur vos commandes @guydemarle .

Nom de conseillère /Laetitia De sousa 38

Recette/

3 Å“ufs

1 yaourt vanille ou framboises .. (maison ou pas)

250 gr de farine

30 gr de poudre d’amande

1 sachet de levure chimique

120 gr de sucre vanille @beghinsay

60 gr de vermicelles de chocolat

90 gr de beurre pommade

De la ganache au chocolat ou du Nocciolata


Mélangez les oeufs et le sucre au robot et faire doubler de volume la pâte à l'aide du fouet.

Ajoutez tout les ingrédients restant (sauf les vermicelles de chocolat )

Mélangez quelques minutes .

Ajoutez enfin les vermicelles de chocolat.

Garnir votre moule.

Déposez une silpat par dessus pour éviter que le gâteau gonfle trop.

Direction le four 40 min à 180 degrés.

Démoulez.

Garnir l'empreinte savarin de ganache ou de Nocciolata ..

Quelques prunes par dessus car prunes et chocolat c'est une Merveille!

Régalez-vous !



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