Cake vermicelles de chocolat et sa ganache chocolat
Dernière mise à jour : 26 avr.
Mieux vaut tard que jamais 🤎
Voici enfin la recette de mon cake vermicelles de chocolat et sa ganache au chocolat il est tout a fait possible de le garnir également de Nocciolata 😋
J'ai utilisé le moule buche savarin de chez @guydemarle pour cette recette.
Je l'adore car nous pouvons garnir nos gâteaux de ce que l'on souhaite.
Moins 5 euros en mp sur vos commandes @guydemarle .
Nom de conseillère /Laetitia De sousa 38
Recette/
3 œufs
1 yaourt vanille ou framboises .. (maison ou pas)
250 gr de farine
30 gr de poudre d’amande
1 sachet de levure chimique
120 gr de sucre vanille @beghinsay
60 gr de vermicelles de chocolat
90 gr de beurre pommade
De la ganache au chocolat ou du Nocciolata
Mélangez les oeufs et le sucre au robot et faire doubler de volume la pâte à l'aide du fouet.
Ajoutez tout les ingrédients restant (sauf les vermicelles de chocolat )
Mélangez quelques minutes .
Ajoutez enfin les vermicelles de chocolat.
Garnir votre moule.
Déposez une silpat par dessus pour éviter que le gâteau gonfle trop.
Direction le four 40 min à 180 degrés.
Démoulez.
Garnir l'empreinte savarin de ganache ou de Nocciolata ..
Quelques prunes par dessus car prunes et chocolat c'est une Merveille!
Régalez-vous !
