🎄Biscuits en Pain d'épices enrobés de chocolat🎄
Les petits biscuits pour le père Noël sont prêts!!🎅
Sa sent tellement bon Noël à la maison avec ces odeurs de cannelle ,de mélange d'épices ,de miel et de chocolat.
Recette :
120 g de beurre mou
100g de cassonnade
20 g de sucre noisette de chez Beghin say
Un oeuf
1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épices
1 cuillère à soupe de cannelle
120 g de miel
390 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Chocolat noir et blanc pour le nappage
Dans un saladier et au robot pour moi à laide de la feuille ,mélanger le beurre mou et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajouter l'oeuf,mélanger.
Ajouter le miel et les épices .
Melanger .
Ajouter la farine et le sel.
Melanger et former une boule .
Étaler la pâte entre 2 feuilles de silpat ou papier cuisson.
Réserver 15 min au congélateur.
Préchauffer le four à 180 degrés
Découper vos biscuits avec les emportes pièces.
Enfourner pour 9/10 min.
Laisser refroidir vos biscuits avant de les déposer sur une grille de refroidissement.
Fondre vos chocolat puis tremper vos biscuits dans le chocolat fondu .
Réserver au réfrigérateur 30 minutes environ.
Bonne dégustation!! 🥰
