Banana bread coques chocolat blanc
Quand un simple goûter peut se transformer en un magnifique petit bijou visuel
Grâce au moule 12 coquilles Saint Jacques de chez @guydemarle .
Ainsi que le chocolat ivoire de chez @valrhonafrance pour les coques.
Alors vous allez vous lancez pour impressionner vos petits cœurs ?
Recette:
Banana bread/
1 yaourt grec
4 oeufs
100 gr de sucre vanille Beghin Say
1 ou 2 bananes écrasées.
160 g de farine
1/2 sachet de levure
50 gr de beurre fondu ou d'huile
120 gr de pépites de chocolat noir
Un peu de lait pour mélanger le tout.
Mélangez les oeufs ,le sucre ,la banane écrasée et le yaourt.
Ajoutez la farine ,la levure.
Incorporez le beurre fondu.
Ajoutez les pépites de chocolat et un peu de lait si besoin.
Enfournez 15 à 18 min au four à180 degrés.
Démoulez
Coque chocolat blanc /
4 pastilles de chocolat blanc par empreintes .
Déposez le chocolat dans les empreintes encore chaudes et laissez fondre le chocolat blanc dans le four éteint quelques minutes.
Sortir la plaque et tapotez la sur le plan de travail.
Déposez vos biscuits par dessus le chocolat fondu en appuyant très légèrement.
Laissez figer au réfrigérateur pour 45 min.
Démoulez .
C'est magique!!!
