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  • Photo du rédacteurlaetitiadesousanin

3 tablettes salées et chantilly au fromage frais

Dernière mise à jour : 26 avr. 2023



Avec les petits apéros qui arrivent quoi de mieux qu’un apéro maison 🥰

C’est une petite folie je vous préviens ☺️

J’ai utilisé mon nouveau moule 3 Tablettes OHRA de chez @guydemarle pour ma recette.

J’adore ce moule !

Aujourd’hui 3 tablettes salées et chantilly au fromage frais :

La 1er /thon olive noires et tomates séchées

La deuxième /crevettes boursin et poivrons jaunes (vous pouvez ajouter de l’ananas si vous aimez ça )

La 3 eme /chorizo et abricots secs

Pour la recette /

180 gr de farine

50 gr de Maïzena

1 sachet de levure

5 œufs

130 gr de beurre fondu

160 gr de lait

Du sel, du poivre ,du paprika fumé


Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les œufs avec la farine ,la maïzena,la levure ,le lait,le paprika,le sel ,le poivre.

Faites fondre le beurre.

Ajoutez le beurre fondu,.

Dans les 3 bols /

Coupez vos toppings en petits morceaux .

Divisez la pâte dans les 3 bols .

Mélangez et versez dans les empreintes du moule 3 tablettes.

Enfournez pour 35 minutes .

Démoulez


Pour la chantilly /

15 cl de crème fraîche liquide

100 gr de St Moret

De l’aneth


Montez au robot et pochez sur vos tablettes salées

Décorez avec les toppings.

Bonne dégustation !!!!



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