3 tablettes salées et chantilly au fromage frais
Dernière mise à jour : 26 avr.
Avec les petits apéros qui arrivent quoi de mieux qu’un apéro maison 🥰
C’est une petite folie je vous préviens ☺️
J’ai utilisé mon nouveau moule 3 Tablettes OHRA de chez @guydemarle pour ma recette.
J’adore ce moule !
Aujourd’hui 3 tablettes salées et chantilly au fromage frais :
La 1er /thon olive noires et tomates séchées
La deuxième /crevettes boursin et poivrons jaunes (vous pouvez ajouter de l’ananas si vous aimez ça )
La 3 eme /chorizo et abricots secs
Pour la recette /
180 gr de farine
50 gr de Maïzena
1 sachet de levure
5 œufs
130 gr de beurre fondu
160 gr de lait
Du sel, du poivre ,du paprika fumé
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les œufs avec la farine ,la maïzena,la levure ,le lait,le paprika,le sel ,le poivre.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez le beurre fondu,.
Dans les 3 bols /
Coupez vos toppings en petits morceaux .
Divisez la pâte dans les 3 bols .
Mélangez et versez dans les empreintes du moule 3 tablettes.
Enfournez pour 35 minutes .
Démoulez
Pour la chantilly /
15 cl de crème fraîche liquide
100 gr de St Moret
De l’aneth
Montez au robot et pochez sur vos tablettes salées
Décorez avec les toppings.
Bonne dégustation !!!!
